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西雅圖餐館迫切需要重新開業

2020年 04月 15日

(本台記者陳禾編譯)華州州長傑伊·英斯利(Jay Inslee)3月16日宣布關閉餐館,只允許從事外賣和送餐業務。雖然政府已向餐飲業提供了多項資金援助,但華州餐飲業者表示,若不能盡快重新開業,很多餐館可能難以生存下去。

4月14日,在西雅圖擁有三家餐廳的肖恩·奧唐納(Shawn O’Donnell)在接受《福布斯》採訪時表示,他目前面臨的最大困境就是難以支付員工薪水,這迫使他解雇了很多優秀員工,140名餐廳員工中只留下了15人。靠著社交媒體和社區的幫助,餐廳有了一些外賣業務。但當現金流停止流入時,餐館都會陷入困境,利潤非常低。他已向銀行申請了政府補助,希望能夠盡快獲批。

奧唐納表示,多年來稅收的增加、最低薪資的提升和租金的上漲,已讓西雅圖的餐飲業處境艱難。他認為,當這一切都結束後,很多餐館可能都不會再開門營業了。

麗薩·杜帕爾(Lisa Dupar)在Redmond擁有一家餐廳,她的餐廳因婚禮、晚會、籌款等活動的取消,已經損失了近300萬美元的訂單。她與華州許多餐飲商進行了交談,也感到,復工後,許多辛勤工作的餐飲業者,將不會重新回到這個行業了。

責任編輯:王思宇

標籤: 福布斯華州州長西雅圖餐館資金援助重新開業
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