二十四節氣之第2個節氣– 雨水

雨水是二十四節氣中的第2個節氣。每年的公歷2月18—20日，太陽黃經達330度時，是雨水節氣。雨水節氣時段一般從公歷2月18日至20日開始，到3月4日或5日結束。

《逸周書·時訓》：“雨水之日獺祭魚。”在《逸周書》中還有雨水節後“鴻雁來”“草木萌動”等物候記述。

《禮記·月令》：“﹝仲春之月﹞始雨水，桃始華。”鄭玄註：“漢始以雨水為二月節。”

《漢書·王莽傳下》：“乃庚子雨水灑道，辛醜清靚無塵。”

元人吳澄的著作《月令七十二候集解》說：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”

雨水和穀雨、小滿、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。時至雨水節氣，太陽的直射點也由南半球逐漸向赤道靠近了，這時的北半球，日照時數和強度都在增加，氣溫回升較快，來自海洋的暖濕空氣開始活躍，並漸漸向北挺進；與此同時，冷空氣在減弱的趨勢中並不甘示弱，與暖空氣頻繁地進行著較量，形成降雨。雨水節氣的含義是降雨開始，但降雨量級多以小雨或毛毛細雨為主。俗話說“春雨貴如油”，適宜的降水對農作物的生長很重要。

進入雨水節氣，中國南方的西南、江南的大多數地方都是一幅早春的景象，日光溫暖，早晚濕寒，田野青青，春江水暖。華南地區則是春意盎然，百花盛開。雲南南部地區已是春色滿園。雨水時節，天氣變化不定，是全年寒潮過程出現最多的時節之一，忽冷忽熱，乍暖還寒。

雨水節氣的降雨以毛毛雨為主，草木萌動，確以進入真正意義上的春天。雨水節氣的天氣特點對越冬作物生長有很大的影響，農諺說：“雨水有雨莊稼好，大春小春一片寶。”“立春天漸暖，雨水送肥忙。”

雨水節氣是一個非常富有想象力和人情味的節氣，在這一天，不管下不下雨都充滿著一種雨意矇矇的詩情畫意，人們也都在這一天以不同的形式乞求著順利安康。

回娘屋

雨水節回娘屋是流行於川西一帶的一項風俗。民間到了雨水節，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，穿到貼身處，據說，這樣可使其盡快懷孕生子。

拉乾爹

雨水節拉乾爹，意取“雨露滋潤易生長”之意。這天要拉乾爹的父母手提裝好酒菜香蠟紙錢的篼篼、帶著孩子在人群中穿來穿去找準乾爹對象。找乾爹的目的，是為了讓兒女健康平安的成長。

接壽

接壽習俗意思是祝岳父岳母長命百歲。送節的另外一個典型禮品就是“罐罐肉”：用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆、海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節，岳父岳母還要回贈雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風擋雨，也有祝願女婿人生旅途順利平安的意思。

飲食養生

雨水節氣中，地濕之氣漸升，且早晨時有露、霜出現。所以針對這樣的氣候特點，飲食調養應側重於調養脾胃和祛風除濕。脾胃能消化五穀，是氣血生養之源。五行中肝屬木，在味為酸；脾屬土，在味為甘。

春季肝旺而脾弱，飲食上宜少酸多甜，可多食大棗、菠菜、荸薺、甘蔗、茼蒿、山藥等。風多物燥的天氣易使口舌乾燥，宜食果蔬及湯粥，如枸杞粥、紅棗粥、銀耳粥等，調補脾胃亦可用白菊花、決明子、西洋參等。雨水後，春風送暖，致病的細菌、病毒易隨風傳播，故春季傳染病常易暴發流行感冒。每個人應該保護好自己，註意鍛煉身體，增強抵抗力，預防疾病的發生。

中醫認為肝主生發，故春季肝氣旺盛，肝木易克脾土，故春季養生不當容易損傷脾臟，從而導致脾胃功能的下降。在雨水節氣之後，隨著降雨有所增多，寒濕之邪最易困著脾臟。同時濕邪留戀，難以去除，故雨水前後應當著重養護脾臟。