(本台記者高遠綜合編譯)西雅圖金縣公共衛生部表示,1月14日至17日期間,有32人報告稱在食用羅望子樹(Tamarind Tree)餐廳的食物後感染痢疾桿菌(Shigellosis)。
調查人員1月18日對該餐廳進行了例行檢查,觀察到可能導致食源性疾病爆發的幾個因素,包括員工未戴手套接觸即食食品。衛生官員在1月24日關閉了餐廳,並要求餐廳完成徹底的清潔和消毒。在調查人員確定餐廳已進行適當清潔和消毒後,餐廳於2月7日重新開業。
該餐廳的所有員工都接受了痢疾桿菌檢測,但沒有人呈陽性。
公共衛生部稱,大多數感染痢疾桿菌的人會出現腹瀉、發燒和胃痙攣,通常會在5至7天內康復,有些人可能沒有任何症狀。
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