(本台記者林思遠綜合編譯)近日,俄勒岡州魚類和野生動物管理部門關閉了州內所有海岸的貽貝(mussel)採收作業,以及部分海岸的蟶子、蛤蜊和牡蠣的採收作業。
俄勒岡州魚類和野生動物部門貝類項目經理馬修·亨特(Matthew Hunter)在上週五的簡報會上表示:「俄勒岡州發生了一起麻痺性貝類中毒事件,這是我們在俄勒岡州從未見過的。
亨特說,5月17日,該州中部和北部海岸的貝類中首次檢測到毒素含量過高。州衛生官員要求自5月13日以來收穫或食用俄勒岡州貝類的人們填寫一份問卷,以幫助調查人員確定疾病爆發的原因和疾病人數。
衛生官員表示,麻痺性貝類中毒(PSP)是由藻類產生的天然毒素引起的。食用被高濃度毒素污染的貝類的人通常會在30到60分鐘內開始感到不適。症狀包括口唇麻木、嘔吐、腹瀉,嚴重情況下會出現呼吸急促和心律不整。這種毒素沒有解毒藥,病情嚴重的可能需要呼吸器來幫助呼吸。
烹調或冷凍受污染的貝類不會殺死毒素,因此不能安全食用。
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