（本台記者清晨綜合編譯）經過四年的食品價格通膨，許多西雅圖居民已難以負擔日常的雜貨開銷。 西雅圖食品成本居全美最高之列，這使得靠近貧窮線的居民被迫減少餐食，購買更便宜的加工食品，或尋求食物銀行救濟。
截至去年10月，西雅圖大都會地區的家庭每週食品支出為289美元，高於全美270美元的平均水準。 西雅圖居民每週食物支出在15個受調查的大都會中排名第六。
華州州立大學經濟學教授吉爾·麥克盧斯基（Jill McCluskey）指出美國食品價格飆升的幾個原因，其中包括極端天氣使得農作物產量降低，同時飼料成本升高，導致肉類價格上漲，而禽 流感導致雞肉和蛋類價格上漲。 另外，勞動成本也大幅增加。
除此之外，華州雜貨業競爭有限，大型食品零售商的壟斷地位也導致了食品價格上漲。
西雅圖的食物銀行也因食物成本上升而感到壓力，同時，他們服務的人數卻在增加。
州際貧困行動網絡的執行董事馬西·鮑爾斯（Marcy Bowers）說，人們往往在房租上漲後首先尋求食品救濟，因為租金上漲，人們的食品預算就相應減少了。
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