（本台記者桑海綜合編譯）四川火鍋店小龍坎計畫於2024年底在貝爾維尤市的伏爾甘（Vulcan）大樓開幕。 伏爾甘大樓部分樓層目前被亞馬遜公司租賃。
小龍坎是中國著名的火鍋店。 它在被公認為川味火鍋的卓越品牌。 餐廳以每道菜的道地口味和獨特的用餐體驗為優先。
貝爾維尤是小龍坎在美國西海岸首家開業的同品牌餐廳。 根據新聞稿，它將成為未來的旗艦店。 該公司一直在美國擴張，並在過去一年中簽署了多個新租約。
貝爾維尤不斷發展的科技產業和多元化的餐飲使得小龍坎決定在此開首家餐廳。
同樣將在伏爾甘大樓開業的還有著名的秘魯餐廳拉瑪（La Mar）。 這家餐廳計劃於2024年夏季開業，並擁有室內和室外座位。 拉瑪餐廳將設有海鮮展示區及秘魯藝術品展區。
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